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友邻优选饮食指南:巧度“三伏天”

 TIME : 2020-07-10    浏览次数 : 437   [    【关闭】     
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三伏天要来了哦~

 

一年当中最热的一段时间

 

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天气又潮又闷

 

搞不好就会发生中暑的情况

 

温馨提醒大家,一定要做好防暑措施


2020年 三伏天入伏时间


头伏 10 天:2020年7月16日~2020年7月25日

中伏 20 天:2020年7月26日~2020年8月14日

末伏 10 天:2020年8月15日~2020年8月24日


三伏天饮食要注意,吃什么很重要

 

小编马上安利给大家~


苋菜





蒜蓉红苋菜









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【做法】

1、红苋菜清洗干净、切蒜末

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2、锅中放油,放入蒜末炝锅

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3、放入洗好的红苋菜翻炒

4、加入适量盐、味精调味炒匀,出国

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【功效】清热除火,利尿消肿,通便,提高免疫力,均衡营养。


谚语说:“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换”


苋菜感觉成了个金疙瘩


营养价值有多高就不用多说了


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苋菜 4元/500g

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苦瓜





凉拌苦瓜









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【做法】

1、将苦瓜去外皮、籽,洗净,切成圆圈状

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2、水烧开,倒入苦瓜,可以加几滴油,使苦瓜变软

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3、苦瓜捞出,加入适量盐、生抽、蒜泥、辣椒,倒入柠檬水,拌匀

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4、最后将油烧热,浇到蒜泥及辣椒上即可


【功效】功效:去火解暑,排毒稳血糖。


凉拌苦瓜,制作简单、少油烟


是不是很简单?



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苦瓜3.9元/500g

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丝瓜





虾仁炒丝瓜









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【做法】

1、鲜虾抽出虾线,剥去虾壳后洗净,少许料酒,黑胡椒粉抓几下

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2、丝瓜刨去皮切滚刀块

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3、热锅下油将虾仁下锅煎一下

4、放入丝瓜翻炒、少许盐调味,洒少许水炒至丝瓜断生即可

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【功效】清热化痰,凉血解毒。


荤素搭配、好吃极了!


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丝瓜4.9元/500g


西葫芦





西葫芦鸡蛋饺子









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【做法】

1、首先把西葫芦表皮清洗干净,用擦丝器擦成细丝,加入两小勺食用盐搅拌均匀,给西葫芦杀水。(注意:只要西葫芦的皮和肉,瓤最好不要太多)

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2、胡萝卜去皮,用擦丝器擦成细丝备用

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3、碗中打入鸡蛋,加入适量食用盐,加入少许清水搅拌均匀(在蛋液中加水可以使炒出来的鸡蛋更加嫩滑)

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4、锅内倒油,倒入鸡蛋液炒熟,鸡蛋炒熟后加入擦好的胡萝卜丝再翻炒几下,盛出备用

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5、西葫芦水分杀出后,将水分挤干后放在盆中备用

6、调馅,把西葫芦和超好的鸡蛋放在一起,加入盐、香油调味,搅拌均匀,最后加入一把虾皮拌匀

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7、把调拌好的馅包成饺子,下锅煮熟捞出

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【功效】祛湿排毒。


老话说:“头伏饺子二伏面三伏烙饼卷鸡蛋”


头伏吃西葫芦陷饺子是最合适不过了


西葫芦属于时令蔬菜


含水量丰富、口感好


这个季节吃自然又健康~


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西葫芦2.6元/500g

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西瓜





西瓜汁









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【做法】

1、准备好西瓜、冰块

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2、西瓜去籽切好、用榨汁机搅碎榨汁

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3、用过滤网把炸好的西瓜汁过滤一遍,喜欢吃果肉的小伙伴可以不用过滤

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4、西瓜汁倒入杯中、加入适量的冰块,然后就可以大口大口的喝啦!


【温馨提示】西瓜切开以后尽快食用完,放入冰箱冷藏不要超过24小时。

【功效】消暑利尿  预防皮肤老化  有助防感冒 有助于补充个脑力。


美味的西瓜汁解暑又凉快


一个字“爽”


但是


大家不要贪杯哦!


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吊秧西瓜3元/500g

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